Wat zijn de gezondheidsvoordelen van groene thee chunmee thee?

De gezondheidsbevorderende eigenschappen vangroene thee chunmee theezijn afgeleid van het synergetische effect van zijn unieke verwerkingstechnologie en biochemische componenten. Deze groene thee-thee-thee-categorie chunmee maakt gebruik van sterilisatie op hoge temperatuur om de activiteit van polyfenoloxidase te inactiveren en de oorspronkelijke configuratie van endogene catechines in de bladeren te behouden. Het draaiende en kneedproces in de initiële verwerkingsfase vormt strakke strengen, die de breuk van celwanden bevorderen om gebonden flavonoïde glycosiden af ​​te geven en het procesverlies van in water oplosbare componenten vermindert. De gradiënttemperatuurcontroletechnologie tijdens het droogproces stabiliseert de thermosensitieve structuur van epigallocatechin -gallaat, en de Pyrogallol -groep in zijn molecuul heeft de mogelijkheid om vrije radicalen op te sporen.

De pyrazines in de karakteristieke aroma -componenten vangroene thee chunmee theeworden gegenereerd door de Maillard -reactie en vormen samen met terpeenalcoholen een vluchtig antioxidantensysteem. De colloïdale suspensie in de theesoep bevat nanoschaal theepolysaccharide-eiwitcomplexen, die worden gemetaboliseerd door darmmicro-organismen om vetzuurvoorlopers met korte ketens te produceren. De gemethyleerde catechine-isomeren die tijdens de verwerking worden gevormd, hebben de oplosbare kenmerken van in de bloed-hersenen om de bloed-hersenbarrière te kruisen en hebben een concurrerend bindend effect met de adenosinereceptoren van het centrale zenuwstelsel.

De wasachtige componenten van de nagelriem vangroene thee chunmee theeBladeren geven langzaam alkylfenolen vrij wanneer ze worden gebrouwen en reguleer de verhouding van firmicutes/bacteroidetes in de darmflora. De chelaten gevormd door theabrownine en metaalionen kunnen het pro-oxidatieve effect van ijzerionen in het dieet blokkeren. Dit dubbele mechanisme van het behoud van fysische structuur en optimalisatie van chemische componenten geeftgroene thee chunmee theeEen uniek voordeel bij het handhaven van metabole homeostase en cellulaire redox -balans.